Новини

0

підняти

Науковці пояснили, чому холодне пиво на смак менш “алкогольне”

Нове дослідження, що з’явилося в журналі Matter, розкриває, як температура напою впливає на сприйняття смаку алкоголю. Вчені показали, що молекули води та етанолу утворюють різні типи кластерів при різних температурах, що впливає на сприйняття смаку. Читати повністю »
04.05 20:35 portaltele.com.ua