Чому овочі треба солити перед приготуванням: несподіваний кулінарний секрет
Ви дотримувалися рецепта, ретельно готували овочі, але результат вийшов далеким від очікуваного? Знайома ситуація. Імовірно, проблема — не у вас, а у часі, коли ви додаєте сіль. Досвідчені кухарі знають: солити овочі треба до термічної обробки. І ось чому. Читати повністю »
22.06 04:44 life.kyiv.ua