Рулетики из форели с мятной начинкой в желе
Ингредиенты
Вода - 200 мл
Шерри - 100 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 5 горошин
Ямайский перец - 2 горошины
Лимонная цедра - 1 шт.
Желатин белый - 6 листов
Мята - 10 г
Филе форели - 200 г
Сыр - 50 г
Сметана - 100 г
Сок лимонный - 1 ч.л. Читати повністю »
13.12 16:30 Smak.ua