Хозяюшке на заметку: 10 лайфхаков от гениальных поваров
1. Не спешите солить фарш
Соль разрушает структуру белка, поэтому если добавить ее слишком рано, то мясо получится жестким. Соль в фарш нужно добавлять непосредственно перед приготовлением.
2. Читати повністю »
30.11 12:00 Ivona.ua