Гістамін може бути причиною харчових отруєнь — Київський міський ЦКПХ МОЗ
Представники Київського міського центру контролю та профілактики хвороб нагадали, що гістамін є широко розповсюдженим біогенним аміном, підвищене накопичення якого в деяких продуктах харчування за певних умов може бути причиною харчових отруєнь. Читати повністю »
08.07 12:54 meta.ua