Обухівське пиво і витачевські "ніштяки": нова крафтова кухня Краю
Бріскет — це велика частина яловичої грудинки, яка бере свій початок з нижньої частини грудної клітки корови. Цей відрізок м'яса містить багато сполучної тканини та жиру, через що він стає ніжним і соковитим при правильному тривалому приготуванні. Читати повністю »
27.08 12:28 obukhiv.info