Що зробити із салом перед засолюванням: секрет, про який корисно знати
Перед засолкою сало потрібно правильно підготувати, щоб зберегти його смак і текстуру. Один з важливих кроків — це заморозка сала на добу. Завдяки цьому сало стане більш щільним, не втратить форму і його легше буде нарізати після морозильника. Читати повністю »
15.09 00:32 pixelinform.com