Вчені знайшли найдавніший сир у світі віком 3600 років
Вчені виявили найдавніший зразок сиру на муміях віком близько 3600 років, які були знайдені в Таримській впадині в Китаї. Досліджуючи загадкову речовину на головах і шиях мумій, дослідники з’ясували, що це був кефірний сир, м'який пробіотичний продукт. Читати повністю »
26.09 10:48 t4.com.ua