Мої експерименти з хлібом тривають і під час них я узнаю багато цікавого як про продукт, так і про себе.Зокрема, за час випікання «ремісничого» хліба я зафіксував 4 головні змінні і стільки з маркетингових міфів, пов'язаних з ними:1. Закваска2. Борошно3. Читати повністю »
12.01 17:08 obukhiv.info